Les crayons d’assaisonnement OCNI font partie d’une gamme innovante de produits français conçus pour ajouter de la saveur à vos plats. Fabriqués à partir d’ingrédients naturels, ils sont disponibles dans une grande variété de goûts, allant du basilic au paprika fumé. Ils sont légers, faciles à utiliser et ajoutent de la couleur à vos plats.
De prime abord, l’objet questionne. Après tout, ce n’est pas pour rien qu’il se nomme OCNI : comprenez "objet comestible non identifié ". Cette marque française révolutionne la façon de cuisiner et le monde des condiments avec des crayons à tailler au moment du dressage des assiettes. Leur secret :
- des ingrédients de qualité d’origine biologique dès que possible ;
- des arômes naturels ;
- de l’agar-agar, produit d’origine végétale pour la texture ;
- du sel de Guérande et du vinaigre de cidre pour la conservation.
Imaginez-vous dans votre cuisine, un samedi soir : vous venez de passer un certain temps derrière les fourneaux, vêtu de votre plus beau tablier, dans le but de régaler vos convives d’un délicieux risotto. Pour sublimer votre plat et surprendre vos invités, vous sortez un taille-crayon et ce drôle de crayon saveur cèpe, et vous parfaites la présentation de vos assiettes de quelques copeaux taillés au moment du service. Nul doute que vous allez faire sensation avec votre dîner !
OCNI a développé une gamme de crayons d’assaisonnement grâce à des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Des condiments faciles à utiliser qui font leur petit effet au moment de passer à table. Des crayons à la composition saine, naturelle, rendus solides grâce à l’agar-agar, un gélifiant d’origine végétale.
Les crayons OCNI sont fabriqués en France, de manière artisanale dans un atelier de design et d’innovation alimentaire à Alès, dans les Cévennes. Élaborés exclusivement avec des ingrédients végétaux, les copeaux OCNI apportent la touche finale et originale de vos plats.
OCNI a créé une gamme de condiments pour vos recettes salées comme sucrées. Des produits régionaux dont les goûts sont sublimés dans ces crayons à tailler. Découvrez l’intensité de l’ail noir de la Drôme, le mordant du piment d’Espelette, la saveur du cèpe de Corrèze, les notes subtiles de la truffe noire du Vaucluse. OCNI met en valeur les richesses gastronomiques du territoire français dans une forme innovante et encore non identifiée.
Les crayons d'assaisonnements OCNI sont distribués à l’unité pour vous permettre de choisir vos saveurs préférées, mais aussi en coffret pour offrir un cadeau original et surprenant à des amateurs de cuisine savoureuse et innovante.
OCNI Factory est une marque française fondée en 2014 à Méjannes-lès-Alès, dans le Gard. Son inventeur Benoit Le Guein, le Savant Food, est formé à la cuisine et à la pâtisserie et s’est spécialisé dans le design et l’innovation alimentaire.
Aujourd’hui, c’est une équipe de 8 personnes qui continue d’innover et de produire en France, en développant des produits singuliers.
