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Une délicieuse brioche moelleuse, légère et fondante aux morceaux de poires et pépites de chocolat. Pour la préparation de ce panettone, Vergani laisse la pâte lever naturellement pendant 72h. C’est la seule grande maison Milanaise à avoir maintenu sa production en Lombardie.
Valeurs nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 1730kJ / 413kcal
Matières grasses / dont saturées 19g / 12g
Glucides / dont sucres 51g / 20g
Fibres 3g
Proteines 8 g
Sel 0,75g
